【麺とび六方】長野県の次郎系ラーメン

 

長野県内で次郎系ラーメン専門店といえばよく名前が挙がるであろうお店。

それが「麺とび六方(ろっぽう)」さん。

 

昔は、松本にしかお店がなかったんですが、

今では長野県内に数店舗展開されているのだとか。

 

今回は、そんなお店、麺とび六方さん信大前店にお邪魔してきました。

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麺とび六方のメニュー

いつも訪問している時には、

ラーメン(大)の肉増し

もしくは肉W(ダブル)を注文するのですが

本日は肉が売り切れでないみたいでした。

 

残念ですが、それは仕方ない。

 

 

ということで、ラーメン(大)ととろけるチーズをトッピングしてみます。

 

注文したメニュー

ラーメン(大) 880円

とろけるチーズ 110円

チーズは、コクが増してジャンク感が更に増しておいしいのです。

 

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ラーメン到着

さぁ、六方さん定番の「ラーメン」やってきました。

いつもと変わらぬビジュアル。

これですよ、これ。

 

脂が多めのキリっと濃くて辛めのスープ。

  

そして、野菜たっぷりで横にほぐし肉が鎮座。

このほぐし肉をくずして野菜にからめて食べたり、

麺と一緒に食べたりと

ラーメンの食べ方を無限大にしてくれるほぐし肉。

 

これが最高にうまいんです。

 

 

そして、濃い辛めのスープにも負けない、ワシワシな太麺。

久しぶりのご対面なので、すでにテンションが高め。

野菜と一緒に麺を食べたり。

スープをすすりながら麺と肉を食べたり。

途中で一味とブラックペッパーを追加してガツガツいったり。

最高の一杯でした。

また、たまには食べたいなと思える一杯です。

ありがとうございました。

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